Velkommen til vores nye hjemmeside. Her vil vi skrive lidt om, hvad vi går og laver på vores fritidslandbrug ved Helstrup mellem Randers og Langå.
Siden er ikke færdig endnu, men vil være under stadig udvikling.
Vi har siden foråret 2008 været i gang med at opbygge en kødkvægsbesætning med racen Hereford. Målet er at få 14 moderdyr en foldtyr og så sælge afkommet til slagtning i ca. 15 mdr. alderen. Løbende vil vi naturligvis vedligeholde stambesætningen ved at beholde de mest lovende hundyr og supplere genpuljen med indkøbte foldtyre efter behov.
Vi har stor fokus på at vores dyr skal have det godt. Vores landbrug er ikke et super effektivt og højteknologisk et af slagsen. Tværtimod har vi kun få og gamle maskiner, hvilket til tider kan være til stor fortrydelse grundet arbejdsbyrden. Men vi kan lide det vi laver, og vi kan lide vores dyr. Vi er sikre på at man genfinder denne glæde, når man sætter tænderne i et stykke kød fra vores dyr. Man kan nemlig være sikker på at dyret har været behandlet godt fra kælving til slagtning.